知识肛 脱肛的食疗

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医网摘要:认为,脱肛是由于气虚下陷,不能收摄,以致肛管直肠向外脱出。患有脱肛的病人平时宜进食滋补性食物,如猪、牛、羊肉、鸡、蛋类、黄鳝等。也可以用党参、黄芪、山药、莲子、大米煮粥经常服食,还要忌吃辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等,戒烟酒,对生冷滑腻及寒冷性食物,亦应尽量少食。在食物调治方面,可选择以下食疗方:认为,脱肛是由于气虚下陷,不能收摄,以致肛管直肠向外脱出。患有脱肛的病人平时宜进食滋补性食物,如猪、牛...

认为,脱肛是由于气虚下陷,不能收摄,以致肛管直肠向外脱出。患有脱肛的病人平时宜进食滋补性食物,如猪、牛、羊肉、鸡、蛋类、黄鳝等。也可以用党参、黄芪、山药、莲子、大米煮粥经常服食,还要忌吃辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等,戒烟酒,对生冷滑腻及寒冷性食物,亦应尽量少食。在食物调治方面,可选择以下食疗方:

认为,脱肛是由于气虚下陷,不能收摄,以致肛管直肠向外脱出。患有脱肛的病人平时宜进食滋补性食物,如猪、牛、羊肉、鸡、蛋类、黄鳝等。也可以用党参、黄芪、山药、莲子、大米煮粥经常服食,还要忌吃辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜等,戒烟酒,对生冷滑腻及寒冷性食物,亦应尽量少食。在食物调治方面,可选择以下食疗方:

⑴猪大肠炖糯米绿豆:

猪大肠300克,糯米30克,绿豆50克。将猪大肠洗净,糯米与绿豆用清水浸泡1小时,然后把糯米、绿豆放入大肠内并加入少许水和食盐,肠两端用线扎紧,放入锅内加水煮2小时即可服食。

⑵黄芪党参大枣粥:

黄芪30-55克,党参20克,大枣10枚,大米适量,加清水共煮粥。粥成加入白糖调味再煮片刻即食。

⑶黄芪炖乌骨鸡:

乌骨鸡250克,黄芪50克。加清水适量。共炖至烂熟,盐调味吃肉饮汤。

⑷黄芪软炸里脊:

黄芪50g,猪脊肉250g,调料适量。将黄芪煎取浓汁备用,猪脊肉洗净,切片,加葱、姜,味精、料酒略腌片刻,去葱姜,加蛋黄、淀粉及黄芪浓汁拌匀,在油锅内炸熟即成。可补气养血。

⑸海参瘦肉汤:

海参90g,瘦肉250g,调料适量。将海参发开,切片,瘦肉洗净,切块,同加清水适量煮沸后,调入桂皮、葱、姜、料酒、木香、小茴等,文火炖至烂熟后,食盐、味精调服,每日1剂。可温阳益气升肠。

⑹鳝鱼苡米汤:

黄鳝250克,苡米50克。将黄鳝洗净,与苡米同煲汤,盐调味服食。

⑺马齿苋炖猪大肠:

猪大肠250克,马齿苋30克。将肠洗净后入马齿苋,扎紧两头,炖至烂熟服食。适用脱肛见大便时肛门疼痛或便后有沾液和血。

⑻白胡椒粉炖大肠:

猪大肠250克,胡椒适量。将胡椒放入猪肠内,两头扎紧,炖烂服食。

⑼黄花菜煲木耳:

黄花菜50克,木耳15克。加清水煎汤,白糖调服。适用脱肛见大便时肛门疼痛,或便后有血。

⑽茴香二米粥:

小茴香lOg,大米50g,苡仁20g。将小茴水煎取汁,加大米、苡米煮粥;或将小茴香3g研为细末,调进稀粥中服食,每日1剂。可温肺益气固脱。

⑾诸药米粉饼:

椿树根皮、石榴皮、诃子肉、木瓜、乌梅、白芍、白术各lOg,党参、炙黄芪各 15g,炒当归、川芎、甘草、陈皮、升麻、五味子各5g,米粉200g,白糖50g。将诸药共研细末,与米粉、白糖混匀,做成小饼蒸熟。分作4天服食,每天3次,连续 3~5剂。可补中益气,养血固肠。

⑿ 猪肺益气粥:

猪肺250g,黄芪30g,大米lOOg,调料适量。将猪肺洗净,切块,飞水,黄芪布包,同加清水适量煮沸后,去浮沫,纳入大米煮粥,待熟后,去药包,葱、姜、料酒、食盐、味精等调味,再煮一、二沸服食,每日1剂。可补肺益气,升阳固肠。

⒀参芪清蒸羊肉:

党参,黄芪各15g,羊肉500g,清汤适量。将参,芪浓煎取汁约30ml;羊肉洗净,切片,放碗中,兑入清汤、药汁、食盐及调味品,用盘扣住,上笼武火蒸熟服食。可温中益气。

⒁参芪鸡:

党参80g,黄芪 60g,母鸡肉lOOg,大枣5枚,生姜3片,食盐2g。将鸡肉洗净,切块,大枣去核,生姜研末,余药布包,共置碗中,加清水适量,隔水炖熟,去药渣,食肉饮汤吃枣。每3-5天1剂,连续3~5剂。可补中益气。

⒂姜汁牛肉饭:

牛肉150g,大米、姜汁各适量。将牛肉洗净,剁为肉糜,加姜汁、酱油、葱花、胡椒、芥末及植物油适量拌匀。大米淘净,加清水适量放人笼中武火蒸约40分钟后,将姜汁牛肉倒在饭面上,铺平,续蒸20分钟即可。每日l剂,作午餐食用。可健脾益气。

⒃虫草金龟:

虫草5g,金龟1只,精猪肉lOOg,谓味品适量。将金龟去头颈、甲壳、爪,洗净,剁为2~4块,放入沸水锅中氽一下取出,洗净;瘦猪肉洗净,切片,沸水中汆透。锅中放猪油烧热,下葱、姜略炒后下龟肉翻炒片刻,烹黄酒,加开水,煮沸 3~5分钟后取出,放人碗底,而后摆龟肉,虫草、火腿、猪肉,分放在龟肉四周,加鸡汤、葱、姜、椒、盐、料酒、味精,封口盖严,上笼内武火蒸熟即成。可养阴补肾襦气。


本文来源: http://pf.ewsos.com/pxjb/bm/20120428/605154.html

责任编辑:liuwei

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